Online kurzy Mari Sladko

Tady najdeš všechny aktuální online kurzy a lekce

“

V moji Sladké Škole můžete zakoupit online kurzy a lekce jak pro profesionální cukrářky, tak i jen pro sebe, abyste se mohly pochlubit doma a mezi přáteli svými vlástními výrobky.

Všechny mini kurzy vám zůstávají navždy k dispozici, jsou umíštěné na speciální výukové platformě.
Přístup ke svému účtu na platformu s kurzem dostáváte během 24 hodin po zaplacení.

— Mari, lektorka kurzů

"Trendové dorty: cesta ke sladkému úspěchu"

Velký online kurz pro cukrářky, kde se naučíte vytvářet trendy ozdoby a pomocí unikátních technik se dostanete na novou úroveň ve svých cukrářských dovednostech.

Kurz obsahuje 9 modulů

Celý program je TADY

PŘEJÍT NA PROGRAM

"Patrové dorty od A do Z"

Stále se bojíš patrových dortů? Nemáš svatební objednávky, protože nejsi si jistá výsledkem a stabilitou dortu? Tento online kurz pro cukrářky ti pomůže se cítit jistě při tvorbě vícepatrových dortů, mít klid při jejich převozu a vyniknout v konkurenci

Kurz obsahuje 5 modulů

Celý program je TADY

PŘEJÍT NA PROGRAM

"Cake Pops"

Mini kurz "Cake Pops" je skvělou příležitostí pro všechny milovníky sladkostí. Během něj se naučíte vytvářet vláčný korpus, tvarovat cake pops a nanuky i bez použití forem.

Co je ještě lepší, můžete do procesu zapojit své děti a společně si užit kreativní tvorbu. Překvapte své blízké a přátele originálním vlastnoručně vyráběným dárkem a oslavte svátky s radostí a tvořivostí.

Obsah mini kurzu:

video recept vláčného korpusu
příprava hmoty na cake pops
tvarování cake pops a nanuků
příprava glazury "Gourmet"
ozdoba cake pops

690,- Kč

"Vše o karamelu"

V mini kurzu "Vše o karamelu" objevíte tajemství klasického karamelu a také tři zajímavé varianty: perníkový, čokoládový a pomerančový karamel. Naučíte se nejen správné techniky vaření, ale i jak karamel správně skladovat.
Překvapte své blízké a přátele tím, že jim darujete originální vlastnoručně vyráběný karamel jako unikátní dárek plný lahodných chutí.

Obsah mini kurzu:

video recept zakladního slaného karamelu
video recept perníkového karamelu
video recept čokoládového karamelu
video recept pomerančového karamelu
správné skladování karamelu

690,- Kč

"Čoko bomba"

Tento mini kurz tě naučí umění výroby čokoládové bomby, kterou naplníš marshmallow a kakaem. S touto dovedností pak efektně připravíš kakaový nápoj přidáním horkého mléka.
Ideální způsob, jak vytvořit originální dárek pro blízké a přátele. Tento proces je moc zajímavý pro děti, takový dárek je určitě potěší.

Obsah mini kurzu:

video postup temperování čokolády
výroba polokoulí z temperované čokolády
plnění čokoládových polokoulí
ozdoba čoko bomb

690,- Kč

Balíček "Dárky"

Tento zvyhodněný balíček obsahuje tři mini kurzy:

"Cake pops"
"Vše o karamelu"
"Čoko bomba"

1590,- Kč

Video recept
"Merengová roláda"

Tady jsem pro vás nachystala podrobný video postup na tuto nadýchanou beze roládu. Rozhodně doporučuju tento recept vyzkoušet.

"

Recept:

5 bílků velikosti M
300g moučkového cukru
500g smetany ke šlehání
čerstvé ovoce

Lektorka kurzu

Maria

Šéf cukrářka s osmiletými zkušenostmi vytváření dortů na zakázku
Specializuje se na trendy a stylové dorty
Má za sebou několik desítek živých MasterClassů

V mém příběhu, jak jsem si z koníčku udělala živobytí, můžete najít inspiraci a motivaci pro sledování svých vlastních podnikatelských snů

Pokud máte jakékoli dotazy, napište mi na instagramu nebo na mail sladkobrno@gmail.com

Mari Sladko